Arance

orange sinistra

L’Arancia Valencia è un agrume coltivato in molte zone della Sicilia. Come tutte le arance bionde è molto ricca di zuccheri, ricchissima di vitamina C, di forma sferoidale, buccia fine è l’arancia tardiva per eccellenza.

La forma del Valencia è sferica, la buccia è di medio-spessore e di colore arancio-chiaro. La polpa colore arancio-biondo è molto succosa e priva di semi.

Ha una buona percentuale in succo e un sapore discreto. E’ un’arancia che si presta ad essere frigo-conservato per tempi abbastanza lunghi.

Tra le Arance a polpa bionda, il Valencia è la varietà più diffusa nel mondo.

Matura ad aprile, ma viene raccolta anche a giugno inoltrato, prima comunque del manifestarsi del suo tipico reinverdimento.

 

Disponibile
Marzo – Aprile